Pauka

En Pauka, ofrecemos cuatro experiencias distintas para cenar, todas con el mismo menú pero en ambientes únicos: HEAVEN: Este es nuestro VIP exclusivo con capacidad para 20 personas, diseñado para ofrecer privacidad total. Encontrarás dos boxes para 6 personas cada uno, así como elegantes mesas de mármol más pequeñas. Barra de Sushi: Disfruta de la experiencia Omakase, donde el chef selecciona y prepara los platos en vivo, utilizando ingredientes frescos y de mejor calidad. Ten en cuenta que los asientos son altos y no se adaptan a solicitudes de mesa. Barra de Cocktails: Lean Milan te brindará una atención personalizada, creando y combinando sabores excepcionales para tus tragos. Aquí, podrás ver la preparación de los cócteles, disfrutando de una experiencia interactiva y única, también en sillas altas en la barra. Patio Calefaccionado: Este espacio ofrece un ambiente cálido y acogedor, con mesas situadas frente a un espejo de agua iluminado por velas y acompañado de música suave.

En Pauka, somos un equipo apasionado por la gastronomía, especializado en la fusión de comida japonesa, peruana y criolla, acompañada de una excelente coctelería de autor. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única en Buenos Aires, donde cada plato refleja nuestra dedicación y creatividad. Nuestro método de cocina se centra en la creatividad y la pasión de nuestros cocineros, liderados por Sergio Paucar, uno de los pioneros de la cocina fusión en Argentina. En Pauka, las tradiciones milenarias se entrelazan con la innovación moderna para crear una experiencia culinaria excepcional que deleita todos los sentidos.