Cilantro Sushi Fusion

Sumérgete en un ambiente acogedor y elegante que combina elementos de diseño contemporáneo con toques sutiles de influencia japonesa y peruana. Nuestro equipo dedicado de chefs y personal de servicio te guiará a través de un viaje culinario excepcional, donde cada visita es una experiencia única y memorable. Días y Horarios: De martes a domingos de 19:30hs a 24hs

¡Bienvenidos a Cilantro! Sumérgete en una experiencia gastronómica que celebra la fusión vibrante entre la tradición japonesa y la pasión culinaria peruana en el corazón de Canning. En Cilantro, exploramos los sabores únicos de la comida nikkei, un viaje culinario que combina lo mejor de dos mundos en cada bocado. Cada uno de nuestros platos son una obra maestra que refleja la meticulosa atención a los detalles y el respeto por las raíces culinarias. Desde los clásicos como el tiradito Passion y el Cilantro roll hasta nuestro OMAKASE, a elección del Itamae Jaime Flores Saboya, que cuenta con piezas innovadoras que fusionan ingredientes frescos con técnicas japonesas refinadas, nuestro menú es una celebración de la creatividad y la excelencia gastronómica.